荷斯坦3月30日讯 近日，在美国密歇根州至少有12起因食用生鲜奶而感染弯曲菌病。美国食品和药品管理局(FDA)再次发出警告，食用生鲜奶存在潜在危险。

美国FDA在声明中表示，“喝生鲜奶的支持者认为生鲜奶比巴氏杀菌奶更营养，生鲜奶本身含有抗菌剂，从而没必要巴氏杀菌。事实上，生鲜奶并不能杀死有害细菌，生鲜奶和巴氏杀菌奶在营养上也不存在差别。

据荷斯坦网记者从美国疾病控制和预防中心了解到，从1998年至2008年期间，有85起因食用生鲜奶感染疾病，其中，187人住院，2人死亡。

美国FDA说，事实上，因许多事件尚未报道，食用生鲜奶感染疾病的人数远比这些数字高很多。（荷斯坦奶农俱乐部网译）